Skip to content

Month: February 2016

Храната – средство за оцеляване, част от култура и знак на гостоприемство

Всички знаем основната функция на храната – да достави хранителна помощ на тялото и да ни помогне да оцелеем. Но тя е и нещо много повече от това да осигурява основна физическа нужда за организма. Храната удовлетворява също толкова добре и емоционални, социални и психологически нужди. Тя има различни значения за хората по света и може да се разглежда както като средство за оцеляване, така и като част от една култура или като знак на гостоприемство.

Осмокласниците на Uwekind доказаха това с проекта си по MYP Design – “Food for Celebration” през първия срок тази година. Те влязоха в ролята на собственици на агенция за организиране на събития и трябваше да организират вечер на конкретна национална кухня. Когато им представих проекта в началота на учебната година настана истински празник в класа, въодушевлението им можеше да се усети в цялото училище. Известен факт е, че нашите осмокласници имат отношение към готвенето и определено обичат да го правят.

IMG_0512

По традиция и организирани в групи от по четирима, те започнаха с изследване на знакови ястия от съответна национална кухня. Въпреки, че си мислеха, че знаят всичко, в процеса на проучване те откриха голямо количество не толкова известни за нас ястия. Още по-интересно беше, когато намериха и доста интересни факти от историята на тези знакови за съответната национална кухня ястия. Резултатите от проучването са впечатляващи и може да ги видите в техните електронни Design folders. Те сами направиха меню от предястие, основно ястие и десерт с абсолютно оригинални рецепти и подробно описание на начина на приготвяне.

Креативността им намери истинско отражение във втория етап от Design cycle, когато започнаха да развиват идеите си как да организират събитието – как ще подредят своя кът, със съответната украса, как ще сготвят, какви продукти и материали ще им трябват и т.н. Направиха си бюджет, организираха се да напазаруват, съставиха си списък с уреди, които ще донесат от вкъщи в деня на голямото готвене.

Кулминацията на проекта беше в един хладен и снежен понеделник в края на януари, когато сутринта всички деца пристигнаха натоварени с продукти, тигани, тенджери и какво ли още не и с голямо нетърпение да започнат да творят. Стегнато и целенасочено, самоорганизирани, те като истински Chefs готвиха, подреждаха и украсяваха своите ястия. Не пропуснаха да изпълнят паралелно с това и едно от важните изисквания – да документират (със снимки и/или видео) своята работа.

За първи път минахме и през последния етап на Design cycle – Evaluate. Трябваше да съберат отзиви за направеното от тях и да предложат план за подобрения. Радостен съм, че и с тази задача се справиха с такава лекота, с каквато работеха и по предишните таскове.

Предлагам ви галерия от процеса на приготвяне на ястията.

This slideshow requires JavaScript.

***
Photos: Yuri Karagyozov, Alex Kovachev, Elizaveta Laricheva / BY-NC-ND

1 Comment

Type, edit and format with your voice in Google Docs

Now you can write, edit and format documents in Google Docs, using your voice. This is one of the long-awaited features that promoted back in September 2015 by the company and today is already happening.

The news was announced by product manager Isaiah Greene in the official blog of Google Docs:

“We launched Voice typing in Docs to help you capture ideas, compose a letter, or even write the next great novel—all without touching your keyboard. Starting today, you can also edit and format your documents with your voice.”

To use this tool, you must open the document in Chrome (unknown whether the voice commands work with other browsers) and from the Tools menu to select “Voice typing”. You can edit, enter and format text using a set of voice commands. The full list of available commands to date can be found here.

The bad news: The use of these voice commands in Bulgarian is in a very initial stage. Entering text is not quite accurate (I had the opportunity to try out and I have not quite happy). But there is no problem to enter and edit text in English.

Leave a Comment

The Flipped Classroom

Когато през 2004 двама американски учители Джонатан Бергман и Арън Самс експериментират с видео урок, който учениците да изгледат вкъщи преди учебния час, никой не е предполагал, че това ще се превърне в гореща тема в образованието по целия свят за години напред.

flippedclassroom

Първоначално идеята им хрумнала, когато много често техни ученици отсъствали от клас по различни причини и те трябвало да са сигурни, че децата ще имат възможност вкъщи да видят урока и да не го пропуснат. Така установили, че им се отваря доста време по време на учебния час за повече дейности, отколкото голяма част да е заета с преподаване.

Обърнатата класната стая е педагогически модел, който обръща традиционните методи на преподаване, така че типичното лекционно преподаване и писането на домашни работи се разменят. Това означава, че учителят “преподава” онлайн, извън класната стая, а работите, които учениците обикновено правят вкъщи, се премества в класната стая.

Учениците получават учебния материал извън клас, т.е. вкъщи обикновено чрез предоставени от учителя материали за четене или видео клипове и след това използват времето в клас да упражнят тези нови знания заедно със своите ученици и под ръководството на учителя чрез решаване на проблеми, обсъждане, дебати и т.н.

Теорията, която е в основата на Обърнатата класна стая, е тази за “активното учене”. Най-просто тя може да се дефинира така – всичко, което ангажира учениците в правене на нещата и да мислят за нещата, които те правят.

В подкрепа на активното учене и за да може да се натрупат трайни знания, учениците трябва:

  1. първо да развият стабилна основа от знания на базата на факти;
  2. да разберат как това знание се определя в рамките на определена концепция;
  3. и след това извлекат и използват тези познания в редица ситуации.

Обърнатата класната стая подкрепя този вид обучение, при което учениците откриват фундаментални понятия чрез онлайн четения, видео и дейности преди да дойдат в класната стая, и гарантира, че времето в клас ще им даде възможност активно да упражняват тези знания. Освен това, обратната връзка помага на учителя да разяснява знания и оборва погрешни схващания, така че да се гарантира, че учениците са в състояние да организират новите си знания по начин, който е по-достъпен за бъдеща употреба.

Как да обърна моята класна стая?

Има много различни начини учителя да обърне класната стая. Видео лекцията често се разглежда като “ключова съставка”. Най-често използвания метод е учителя предварително да запише кратко (10-15 минути) видео на ключови понятия или идеи или да предостави вече готово видео (което учениците да гледат онлайн вкъщи) и след това да използва времето в клас активно да изследват и прилагат тези концепции в реални житейски ситуации по един интерактивен начин.

Целта на подготовката извън клас е учителя да представи пред учениците новия материал, който насърчава развитието на фундаменталните знания (принципи, факти, понятия и т.н.) и разбиране, необходими за участие в по-високи познавателни задачи и прилагане на знанията в клас. Преди учебния час, учениците трябва да бъдат ангажирани в комбинация от следните задачи:

  • Гледане на видео (например, мини онлайн лекции) и четене на електронни материали;
  • Ангажиране в самостоятелни дейности (например, quiz);
  • Подготовка за задачи (tasks), които да се направят в учебния час;
  • Приготвяне на въпроси, които да зададе на учителя по време на часа;
  • Попълване на работни листове (които на случаен принцип учителя ще събере и ще оцени по време на час);
  • Работа по възложени мини задания.

Преди учебния час наред с учениците, и учителя трябва да извърши серия от дейности:

  • Възлага на учениците да прочетат материал, гледат видео или да направят някакво проучване;
  • Upload-ва кратки и ангажиращи клипове, слайдшоута, презентации, скрийнкастове, подкасти и т.н.
  • Създава онлайн дейности, свързани с материалите зачетене и гледане, например някакъв quiz, кратки въпроси, блог постове, мини задачи, работни листове (за обратна връзка в час);
  • Проектира работни листове, въпросници или мини проекти, които подготвят учениците за дискусии в час, дават възможност на учениците да получат формираща обратна връзка по време на часа.

Съвети за създаване на съдържание преди учебния час:

За да се осигури активното участие в клас, видео съдържанието трябва да бъде съчетано с някаква малка задача. Груповите задачи са отлична идея, тъй като те осигуряват активно учене и помогат за изграждане на сближаване между учениците.

Материалите и съдържанието, което учителя подготвя предварително не е задължително непременно да бъде направено чрез видео, въпреки че изследванията показват, че добре създадените видеа оказват голямо влияние върху учениците и учителите и те изразяват предпочитание към тях пред четене на текст за подготовка.

Съдържанието, което учителя подготвя предварително не трябва да бъде традиционна лекция.

8615353879_58a09c6cce_b

Какво се случва по време на час?

Целта на работата в учебния час е да се съсредоточи върху преработвателната част от ученето или усвояването на знания (синтезиране, анализиране, решаване на проблеми и т.н.), за да се задълбочи разбирането, повишаване на квалификацията и да даде възможност за прилагане на тези знания. Това е времето за практически дейности, които веднага се обсъждат със съученици и/или с учителя. Примери за дейности, които биха могли да се провеждат по време на часа, са:

  • Анализ на данните;
  • Дискусии в клас;
  • Ролеви игри;
  • Мини лекции в отговор на въпроси на учениците;
  • Problem-solving tasks (прилагане на знания в реални житейски ситуации);
  • Решаване на казуси и лабораторни упржнения;
  • Дискусии в малки групи / брейнсторминг;
  • Оценки/ревюта;
  • Симулации и експерименти;
  • Концептуални въпроси чрез анкети, които позволяват анонимни отговори от учениците и незабавно споделяне на данните с целия клас.

Какви са ползите от обръщане на класната стая?

Изследванията показват редица положителни резултати от прилагане на модела Flipped Classroom:

  • Повишена ангажираност и мотивация в учениците;
  • По-високи учебни резултати в сравнение с традиционните учебни методи;
  • Поддържа метапознанието;
  • Дава възможност за по-пълна обратна връзка;
  • Дава възможност за незабавно изясняване на погрешни схващания;
  • Подготвя учениците за различни задачи/изпити;
  • Улеснява взаимодействието между ученик и учител;
  • Обратна връзка се получава веднага в час;
  • По-богати и задълбочени дискусии в час;
  • Редуциране на нуждата от писмена обратна връзка извън клас;
  • Дава възможност на учениците да учат в техните собствени темпове в спокойна за тях среда;
  • Предлага гъвкави възможности за учене като учениците получават достъп до онлайн материали навсякъде и по всяко време;
  • Работата в час може да бъде персонализирана, за да отговори по-добре на нуждите на учениците;
  • Учениците могат да гледат и четат материалите вкъщи по няколко пъти преди часа, ако е необходимо;
  • Отговаря на технологичните нужди на учениците и подкрепя как учещия модерен ученик е  ангажиран с учебното съдържание;
  • Дава възможност за повече време, което да бъде използвано за правене на практически задачи от реалния свят и изследвания;
  • Учениците имат повече време за достъп до специализирани ресурси/оборудване по време на час;
  • Насърчава активното учене и окуражава ученика да бъде по-самостоятелен  в ученето.

Инструменти за обръщане на класната статия

Има стотици онлайн инструменти, които могат да бъдат използвани за създаване на Flipped Classroom. Достатъчно голям е и броят на безплатните такива.

Най-мощният от тези инструменти е Google Classroom. Ние в International School Uwekind активно я използваме вече от година. Чудесно са интегрирани всички услуги на Google – Docs, Sheet, Forms и т.н. Подготвям заедно с моите колеги статия за това как използваме Google Classroom в нашето училище ефективно в учебния процес и съвсем скоро ще я публикувам тук в блога си.

За създаване на видео може да се използва домашна камера дори и телефон. За създаване на различни подкастове чудесни решения са Screencast-o-matic и Screencastify. И двете платформи имат приложения за Google Chrome, което много улеснява работата на едно място.

Бихте могли да използвате и вече създадени видеа от YouTube, TED-Ed или TeachingChannel. В TED-Ed дори имате възможност да добавяте въпроси към видеото и/или части от него, на които учениците да отговарят. Vibby e платформа, където можете да разбиете на части видео от YouTube, да вмъквате коментари и бележки към тези сегменти и да покажете само тези части от цялото видео на учениците. Когато използвате видео от YouTube в клас вероятно ви дразнят разните реклами, подобни видеа и т.н. Има решение и на този проблем – платформата ViewPure ви дава възможност да покажете видеото без всички тези разсейващи елементи. Може да използвате bookmark button да изчистите видеото, когато сте в YouTube.

И не на последно място, социалните мрежи като Twitter, Facebook, Google+ също могат активно да бъдат използвани в тази посока.

А вие какво мислите за Flipped Classroom? Обърнахте ли вашата класна стая или възнамерявате да го направите или пък не сте склонни? Какви инструменти използвате вие? Ще се радвам да получа вашите мнения, коментари, допълнения и да дискутираме заедно за ползите или недостатъците.

***
Photo: Yuri Karagyozov / BY-NC-ND

Leave a Comment

Digital Learning Day 2016

За пета поредна година на 17 февруари се отбелязва Digital Learning Day. Дигиталното обучение е всяка учебна практика, която ефективно използва технологиите за подсилване и укрепване ученето на ученика. То осигурява достъп до съдържание, обратна връзка чрез формиращо оценяване, възможности за обучение по всяко време и навсякъде, индивидуализирана инструкция към всеки ученик като по този начин всички ученици могат да достигнат пълния си потенциал, за да успеят в училище. Това могат да бъдат различни инструменти, приложения, онлайн курсове, дигитално съдържание и ресурси. Допълнително, дигиталното обучение може да се използва за професионално обучение на учители и да осигури персонализирано обучение на учениците.

Сигурно ще прозвучи нескромно, но вече четвърта година работя в посока интегриране на технологиите в обучението в нашето училище – International School Uwekind. Щастлив съм, че и колегите, и децата са много въодушевени и с радост откликват. Вече можем да се похвалим с доста по-организиран учебен процес и увеличаване на производителността.

Помолих моите колеги да споделят опита си в Digital Learning Day:

Елица Генева Преподавател по Немски език
Елица Генева
Преподавател по Немски език

“Дигиталното учене прави немския по-интересен и достъпен за учениците ми.Използвам в практиката си различни инструменти, сред които челно място заема Google Classroom. Чрез тази платформа мога да съм в контакт с учениците ми и да следя “черно на бяло” кой какви домашни е направил и кога. Така работим за развиване на организационни умения, част от които е спазването на крайни срокове. Друга важна и полезна според мен функционалност на класната стая е възможността писмените работи да се връщат работите с коментари, така че децата да могат да си ги преработят.

Често използвам и issuu.com – онлайн-платформа за създаване, съхранение и разглеждане на публикации (документи като портфолио, книги, списания). Качени там, презентациите на учениците ми се визуализират като списание с разлистващите се страници, което им създава усещането, че са истински публикувани автори. Освен това, сайтът има търсачка и там може да се открие всякакво ученическо (и не само творчество).

Много посещавана от мен страница е Goethe, където освен всичко друго има специален раздел за учащи с работни материали, специални учебни видеоклипове и задачки към тях. В islcollective.com също има много работни листа и идеи, но понякога съм попадала на “грешни” неща и трябва да се внимава.

Друго любимо място: duden.de – страхотен немски тълковен речник с примери и граматика. Изобщо в google могат да се открият много сайтове за учене на немски език. Като цяло съм забелязала, че учениците се кефят на онлайн-задачите, дори когато те са същите като “офлайн”-задачите (напр. текст с празни места или въпроси от типа multiple choice). Явно самото стоене пред компютъра им доставя удоволствие, а и се радват, когато накрая им се изпише “100% richtig”.

Често правя въвеждането на новия материал чрез презентция, защото това ми спестява писане и ми дава възможност да визуализирам повече.”
* * *

Иван Илиев преподавател по Български език и литература
Иван Илиев
преподавател по Български език и литература

“Първоначално аз приех технологиите като нещо, без което може да се преподава. Но постепенно пред мен се разкриха нови хоризонти, а с тях се появиха и различни трудности. Тогава разбрах, че не трябва да бягам от дигиталните технологии, а че трябва да започна да ги използвам в работата си. С тяхна помощ постепенно бях въведен в нова ера, що се касае до подготовката, организирането и ръководенето на целия учебен процес, които за мен са от основно значение в преподаването, нещо като правилото за “трите единства” в античната трагедия. Различните онлайн платформи ми позволиха да спазвам стриктно това правило. Сега съвсем спокойно мога да заявя, че интегрирането на дигиталните платформи в училище пести време, улеснява работата ми и превръща професията в още по-значимо, интересно и същевременно актуално с времето си занимание. “

Борислав Григоров Преподавател по география и ESS
Борислав Григоров
Преподавател по география и ESS

“Географията без онагледяване е нищо. Всяка дигитална технология е стъпка в тази насока. Географските сайтове, някои от които са само с онлайн съдържание, са неделима част от обучението; наличието на биймър, който да прави информацията достъпна за всички в час – също. Стенните карти, допълнени с електронни такива са безценни. Учениците може да създават и управляват карти с Google Maps and Google Drive. С помощта на ThingLink се добавят линкове към дадени снимки. Чрез SmartyPins се отговаря на въпроси чрез избиране на място от картата. GeoGuessr е сайт, с който обикаляш на терен и определяш точното местоположение на мястото. С Google Cultural Institute може да разглеждаш интересни райони. С TourBuilder може да виждаш места чрез Google Earth.”
* * *

Ива Досева Преподавател по Английски език
Ива Досева
Преподавател по Английски език

“Дигиталното обучение е неизменна част от съвременното езиково обучение. Никога до сега учениците и учителите не са имали такъв огромен достъп до информация, която помага на развитието на езиковата култура и комуникативни умения на изучаващи английски език. Класическа английска и американска литература, както и съвременна такава може да достигне до всеки ученик само с натискане на един бутон. Със съдействието на учителите и в съгласие с правилата за правилното и безопасно използване на интернет, учениците се учат сами да намират материали подходящи за развиване на писмената и устна реч. Дигиталното обучение дава възможност да се онагледява учебния материал по един много по-интерактивен и забавен начин, като едновременно с това предоставя възможност учениците да заемат по-активно място в процеса на учене. Учениците сами могат да взаимодействат, сътрудничат и споделят информация със своите съученици много по-бързо и ефективно, разбира се и с помощта на своя учител, когато това е необходимо.

Моето езиково обучение беше свързано с постоянното ми присъствие в училищната и университетска библиотека, благодарна съм на възможността и аз заедно със своите ученици да се възползвам от необятните възможности, които дигиталните технологии предоставят, като достъп до безценна библиотечна информация и ресурси.”
* * *

“Ако не бяха бимер, колонки и компютъра ми, моите часове щяха да са провал… Ползвам ги редовно за по-лесно разбиране, да се чуват различни произношения, да се ползва бялата дъска по различни начини, да гледаме клипчета и филми, да слушаме песни. Езикът не се научава от хартия.”
~ Дария Городнича, преподавател по Английски език

Leave a Comment